Frutti di bosco: piccoli preziosi doni della natura
Sinonimo di leggerezza e freschezza, fonte dei profumi più delicati, dei colori più intensi e dei sapori più raffinati, i cosiddetti frutti di bosco fanno parte di una…
Sinonimo di leggerezza e freschezza, fonte dei profumi più delicati, dei colori più intensi e dei sapori più raffinati, i cosiddetti frutti di bosco fanno parte di una…
Sorto nella metà degli anni ’30 per volere di Alessandro Vanotti, un imprenditore lombardo di Varese, finito in Calabria nel 1932, per costruire alcuni tronchi della ferrovia calabro-lucana se ne innamorò al punto tale che non ripartì piuù per il Nord.
Fino a qualche decennio fa, nel periodo tra maggio e luglio, era facile incontrare per i boschi donne chine dedite alla raccolta della cicoria selvatica. Oggi, è una pratica…
Secondo appuntamento con il nostro diario da custodi. Oggi vi portiamo alla scoperta di due vecchie case di pietra diroccate che riposano placide sulle basse alture che circondano la valle…
Ha finalmente avuto inizio la nostra avventura da custodi! Ieri, domenica 23 aprile 2017, abbiamo portato a termine il primo sopralluogo lungo l'incantevole sentiero dell'Alta Valle del Tacina -…
Le eccezionali e inedite immagini della nidificazione del Gruccione sui monti calabresi della Sila, un fatto straordinario che accende i riflettori sui possibili cambiamenti climatici e sugli adattamenti di…